SOIRÉE-CONFÉRENCE : UNE TABLE BIEN GARNIE, L'ALIMENTATION EN NOUVELLE-FRANCE
En collaboration avec la Société de généalogie Vaudreuil-Cavagnal
Au XVIIe siècle, les premiers arrivants français débarquant en Nouvelle-France amènent dans leurs bagages les habitudes et les moeurs européennes. Ainsi, l’alimentation est au départ « européenne ». Toutefois, il faut s’adapter au nouvel environnement : graduellement, les produits de la chasse, de la pêche et des plantes locales s’invitent dans la cuisine des colons.
Avec l’historien André Gousse
Inscription en ligne ou au 450 455-3371, option 6 à compter du 9 septembre, 10 h pour les abonnés de la bibliothèque, résidents ou non-résidents, et dès le 23 janvier, 10 h pour les non-résidents n’ayant pas d’abonnement
Gratuit, places limitées
Date
Le 9 octobre 2024Heure de début
19:00Heure de fin
21:00Lieu
Bibliothèque de Vaudreuil‑Dorion
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